2 G. Amerikansk dark lager

OG
FG
Alkohol (vol%)
IBU
Färg (°EBC)
1.040 – 1.046
1.006 – 1.010
4.0 – 4.8
10 – 20
20 – 60

Färg/Utseende:

 

Bärnstensfärgad till brun.

Bouquet/Arom:

 

Lätt rostade toner. Låga nivåer av DMS/grönsakstoner. Liten humledoft.

Smak:

 

Maltigheten är ej speciellt tydlig, med en lätt kropp. Råfrukt används ofta, humlegivorna är små. Liten humlesmak och beska. Kolsyrehalten är hög och mer lik en amerikansk ljus lager än en mörk europeisk lager.Vare sig fruktestrar, köldgrumling eller diacetyl skall märkas.

Munkänsla:

 

Lätt till medium kropp.

Förebild:

 

Michelob Dark.

1 (Initial) 18 (2009) 131 (2010) 155 () 178 (2012 2013 2014 2017 2016 2015 2018 HEAD)

Tillbaka till indexsidan eller huvudklassen.