2 E. Mörk tjeckisk lager

OG
FG
Alkohol (vol%)
IBU
Färg (°EBC)
1.044 – 1.052
1.012 – 1.016
4.8 – 5.3
22 – 30
40 – 90

Mörk tjeckisk lager är oftast vörtsöt, ibland med en artificiell sötma, och karamelligt chokladig.

Färg/Utseende:

 

Mörkt kopparfärgad till rödsvart.

Bouquet/Arom:

 

Karamelligt rostad, diacetyl okej.

Smak:

 

Lätt rostad och karamellig med söt maltighet. Kolatoner balanserad med medium humlebeska som inte får dominera. Diacetyl bör finnas.

Munkänsla:

 

Medium till stor kropp.

Förebild:

 

Purkmistr, Herold, Primator 4,8%, Bohemia Regent (mörk), Zubr dark, Budweiser 1795 dark.

1 (Initial) 7 () 8 () 16 () 97 (2009) 130 (2010 2012 2013 2014 2017 2016 2015 2018 HEAD)

Tillbaka till indexsidan eller huvudklassen.