3 A. English ordinary bitter

OG
FG
Alkohol (vol%)
IBU
Färg (°EBC)
1.033 – 1.039
1.006 – 1.012
3.0 – 3.9
20 – 40
16 – 30

Ofta till sin fördel färska.

Färg/Utseende:

 

Bärnstensfärgad till kopparfärgad.

Bouquet/Arom:

 

Humlearom och små mängder av fruktestrar.

Smak:

 

Medium till kraftig humlebeska. Humlekaraktären skall vara tydlig och om diacetylen finns så skall den hållas lågt. Lätt till medium maltkaraktär. Kan vara lätt fruktig.

Munkänsla:

 

Lätt till medium kropp.

Förebild:

 

Tomas Hardy County Bitter.

1 (Initial) 23 (2009 2010) 174 (2012) 235 () 310 () 322 (2013 2014 2017 2016 2015 2018 HEAD)

Tillbaka till indexsidan eller huvudklassen.