4 B. India pale ale

OG
FG
Alkohol (vol%)
IBU
Färg (°EBC)
1.050 – 1.070
1.012 – 1.018
5.0 – 7.5
40 – 60
16 – 35

Färg/Utseende:

 

Bärnstensfärgad till kopparfärgade. Köldgrumling okej.

Bouquet/Arom:

 

Stor blommig humledoft. Karamell och fruktestrar bör finnas. Alkoholtoner är okej.

Smak:

 

IPA karakteriseras av en kraftig beska och hög alkoholhalt. Kraftigt smakhumlad och hög mineralhalt i vattnet ger ett krispigt torrt öl. Karamell och maltighet på låga till medium nivåer. Fruktestrar i måttliga till höga halter. Amerikanska och engelska humlesorter är båda okej.

Munkänsla:

 

Medium kropp.

Förebild:

 

Ushers IPA, Goose Island IPA, Sea Dog IPA,e Shipyard Fuggle IPA 5,7%.

1 (Initial) 30 () 32 (2009) 137 (2010 2012) 279 () 328 (2013 2014 2017 2016 2015 2018) 609 () 610 () 611 () 612 (HEAD)

Tillbaka till indexsidan eller huvudklassen.