Enligt gammal skotskt tradition späds de ofta från en 90 eller 120 shilling.

Färg/Utseende:

Kopparfärgad till Mörkt rödbrun. Köldgrumling okej.

Bouquet/Arom:

Tydligt maltig och med rökiga toner. Humlearom och choklad.

Smak:

Söt, vinös, karamellig och maltig smak kännetecknar detta öl. Beskan upplevs som låg till måttligt. Fruktestrar bör bidra till smakbilden. Viss diacetyl/smörkola är okej.

Munkänsla:

Medium kropp.

Förebild:

Caledonian 80/- OG 1 043 4,1%, Caledonian Merman OG 1 052, Ossian.