|
||||
Amerikansk öltyp men bör ej bryggas med citrusaktiga amerikanska humlesorter. Humledoft och smak bör vara kryddigt träiga t.ex. av humlesorten Northern Brewer. | ||||
Färg/Utseende:Bärnstensfärgad till mörkt kopparfärgad. | ||||
Bouquet/Arom:Lättrostad eller karamellaktigt fruktig doft. Låg humledoft. | ||||
Smak:Lättrostad eller karamellaktigt fruktig maltighet i smak. Medium till hög humlebeska. Medium humlesmak. Fruktestrar i små mängder. Låg nivå av diacetyl okej. Jäses med lagerjäst vid rumstemperatur, men lagras vid låg temperatur. | ||||
Munkänsla:Medium kropp. | ||||
Förebild:Anchor Steam Beer FG 1013. |
1 (Initial) 26 () 99 (2009) 136 (2010 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 HEAD)
Tillbaka till indexsidan eller huvudklassen.